成都會議公司在大型酒店會議中，往往都會伴隨著宴會來進(jìn)行，根據(jù)會議的性質(zhì)的差異，宴會形式也有所不同，常見的有圍桌式以及自助餐式，宴會是作為酒店會議的一個重要流程，其接待服務(wù)流程安排是否細(xì)致，是左右整個會議服務(wù)的重要因素。

一、成都會議公司酒店服務(wù)流程

1、宴會開啟前、除了做全常規(guī)服務(wù)的準(zhǔn)備工作之外，會場工作人員必要對于客戶的其他的要求，并將其列在備忘錄上，同時做好跟進(jìn)服務(wù)，爭取做到每一位客戶的要求都能被滿足。

2、宴會開啟前都對宴會會場中的各部分進(jìn)行檢查并確認(rèn)正常，其中包括了會場布置、會場的清潔以及會場設(shè)備功能的正常使用。

3、宴會服務(wù)，宴會開始前應(yīng)該將服務(wù)人員的分配區(qū)域劃分好，并配備好足夠的服務(wù)人員，同時檢查餐桌上的擺設(shè)是否一致或者有所遺漏。

4、請客戶宴會、會議負(fù)責(zé)人提前到達(dá)檢查場地，若有不甚滿意之處，可即協(xié)商更正；告訴宴會、會議負(fù)責(zé)人你會一直留在宴會中，若有需要之處，請他隨時找你

5、若是重要宴會、會議，提前安排美工到場拍攝。

二、宴會、會議的追蹤服務(wù)

成都會議公司會議追蹤是每次會議結(jié)束后的必備功課，這不僅是一種懂禮儀的表現(xiàn)，同時也是了解客戶體驗(yàn)的有效途徑，可以幫助服務(wù)方及時改進(jìn)提高自己，比如客戶在會議流程中可能有所不滿，會議追蹤就能及時的化解客戶的這種負(fù)面印象，同時也可作為此客戶下次光臨時應(yīng)特別注意的服務(wù)咨詢，以提供較高的服務(wù)品質(zhì)。